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Die Sorte Mozart besitzt eine interessante Speisequalitu00e4t (z.B. fu00fcr Ru00f6sti)>

Ergebnisse Sortenversuche vorwiegend festkochende Sorten (Kochtyp B) – Humlikon 2020

Im Anbauvergleich der vorwiegend festkochenden Sorten (Kochtyp B) wurden 6 im Vergleich zu den Referenzen «Jelly» und «Belmonda» getestet. Der Fokus lag bei der Sortenauswahl auf den Eigenschaften Lagerfähigkeit, Krautfäuleresistenz, Geschmack, Ertrag, Uniformität, Trockenheitstoleranz und/oder optische Schalenqualität.

Bei den Resultaten muss man sich bewusst sein, dass ein Jahr und ein Standort nicht repräsentativ sind, um abschliessend über eine Sorte urteilen zu können. Siehe dazu die Ausführungen zur Herausforderung bei Kartoffelversuchen unter Ergebnisse Sortenversuche Industriesorten

Erträge und Qualitäten der vorwiegend festkochenden Speisesorten (Kochtyp B), mit und ohne Bewässerung

Der grösste Teil der Sorten wurde mit und ohne Bewässerung angebaut. 4 Sorten wurden nur bewässert angebaut.

Grafik Erträge und Qualitäten vorwiegend festkochende Sorten Kartoffel Sortenversuch Humlikon 2020
Erträge und Qualitäten der vorwiegend festkochende Sorten mit und ohne Bewässerung, Versuch Humlikon 2020. Die Erträge der Sorten Jelly, Belmonda und Camelia sind aufgrund anbautechnischer Versuchsfehler beschränkt aussagekräftig

Jelly (Referenz)

Das Pflanzgutmuster war offensichtlich von sehr schlechter Qualität. Zahlreiche Pflanzstellen blieben leer. Bei anderen faulte die Staude aufgrund Nassfäule während dem Wachstum zusammen. Erfahrungsgemäss produziert Jelly als mittelspäte Sorte eine schöne Krautmasse und hohe Erträge mit guter Toleranz gegenüber Hitze- und Trockenheitsphasen. Die Knollen sind leicht rauhschalig, grossfallend und oval. Das Kraut ist wenig anfällig gegenüber Krautfäule. 

Waschprobe Sorte Jelly Kartoffel Sortenversuch Humlikon 2020
Jelly ist als anbautechnisch relativ anspruchslose, ertragreiche Sorte bekannt

Belmonda (Referenz)

"Belmonda" wuchs im diesjährigen Versuch mit einem schwachen Kraut, welches den Anschein nach voller Verseuchung mit Mosaikvirus machte. Ertragsniveau sowie auch Knollenzahlen entsprechen nicht dem bekannten Potential der Sorte.  Die Sorte hat eine mittlere Lagereignung und Krautfäuleresistenz. 

Waschprobe Sorte Belmonda, Sortenversuch Kartoffeln, Humlikon 2020
Die Sorte Belmonda weist eine rundovale Knollenform auf

Sevilla (Bio)

Diese Sorte von einem holländischen Privatzüchter ist spätreif und hat ein hohes Ertragspotential mit hohen Stückzahlen in gleichmässiger Sortierung. Sie stammt direkt von Agria ab. Die Krautfäuleresistenz ist hoch. Im Versuch Humlikon bewährte sie sich auch mit Backnote 10000. Die Lagerfähigkeit ist mittelgut. 

Waschprobe Sorte Sevilla, Sortenversuch Humlikon 2020
Sevilla ist eine spätreife aber trockenheitstolerante Sorte

Cereza (rotschalig)

Bei der mittelspäten, rotschaligen Sorte Cereza vom holländischen Züchter "Agroplant" war im Versuch die rasche und voluminöse Krautentwicklung besonders eindrücklich. Die Lagerfähigkeit ist gut sowie auch das Ertragspotential. Die Knollen sind langoval. Cereza ist trockenheitstolerant und besitzt eine gute Krautfäuleresistenz. 

Waschprobe Sorte Cereza, Sortenversuch Humlikon 2020
Cereza ist eine von zwei rotschaligen Sorten im Versuch 2020

Lucinda

Diese "HZPC"-Sorte besitzt eine mittlere Keimruhe und hat ein gutes Ertragspotential. Die Krautfäuleresistenz ist mittel. 

Waschprobe Sorte Lucinda, Sortenversuch Kartoffeln Humlikon 2020
Lucinda produziert grossfallende Knollen mit geringen Stückzahlen je Staude

Mozart (rotschalig)

Diese mittelspäte Sorte von "HZPC" produziert eine sehr homogene Sortierung an grossfallender ovaler Knollen mit geringen Stückzahlen je Staude. Die Krautfäuleresistenz ist mittel. Die Lagerfähigkeit ist vergleichbar mit Lucinda. 

Waschprobe Sorte Mozart Kartoffel Sortenversuch Humlikon 2020
Die Sorte Mozart besitzt eine interessante Speisequalität (z.B. für Rösti)

Levante (Bio)

Diese Sorte von "Agrico" hat eine hohe Krautfäuleresistenz. Die Knollen sind langoval. 

Waschprobe Sorte Levante, Sortenversuch Kartoffeln, Humlikon 2020
Levante mit vielen Rhizoctonia-Pocken

Camelia

Die mittelfrühe Sorte von "HZPC" produzierte mehr Knollen als deren Sortendurchschnitt. Trotz seitlich versetztem Wachstum war der Ertrag sehr hoch. Die Qualität der ovalen, grossfallenden Knollen war ansprechend. 

Waschprobe Sorte Camelia, Sortenversuch Kartoffeln Humlikon 2020
"Camelia": Schöne Knollen und hoher Ertrag