Rebbau
Die Fachstelle Rebbau fördert die Traubenproduktion mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Qualität und Ökologie. Dabei arbeiten wir mit erfahrenen Winzermeistern zusammen und stützen uns auf aktuelle Erkenntnisse aus Theorie und Praxis.
Wir sind verantwortlich für die Bewilligung von Neupflanzungen sowie die Überwachung der Weinlesekontrolle, führen den kantonalen Rebbaukataster und regeln die zulässigen Weinbezeichnungen.
Fokusthemen
Fachstellen & Dienstleistungen
Michael Gölles
Fachstelle Rebbau SH-TG-ZH
Fachstellen & Dienstleistungen
Stefanie Herbst
Rebbau Vollzug ZH