Neue Kadergeneration am Start
Die 19 Studierenden bringen vielfältige berufliche Hintergründe, persönliche Interessen und unterschiedliche Erfahrungen aus Weinbau und Kellerwirtschaft mit. Beste Voraussetzungen für einen lebendigen Austausch und gemeinsames Lernen.
Betriebe aus der ganzen Deutschschweiz
Der erste Ausbildungstag stand zunächst ganz im Zeichen des gegenseitigen Kennenlernens. Mit einem Mindmap stellten sich die Studierenden vor und gaben Einblick in ihre Herkunft, persönlichen Fähigkeiten, ihren Anstellungsbetrieb sowie ihre Erwartungen an die Weiterbildung. Die Vielfalt war beeindruckend: Die Betriebe der Studierenden verteilen sich von Basel bis Graubünden über die gesamte Deutschschweiz.
Auch die bisherigen Erfahrungen in Rebberg und Keller sind unterschiedlich. Einzig die Innerschweizer Kantone sind in diesem Jahrgang nicht vertreten.
Vielfalt bereichert Klasse
Neben den beruflichen Kompetenzen bringen die Studierenden auch ein breites Spektrum an persönlichen Interessen mit. Engagement in Vereinen gehört ebenso dazu wie die Freude am Kochen, an gutem Essen und an der Gastfreundschaft. Diese unterschiedlichen Persönlichkeiten und Erfahrungen bereichern die Klasse und schaffen eine wertvolle Grundlage für das gemeinsame Lernen.
Erste Semesterarbeit
Nach dem gegenseitigen Kennenlernen ging es bereits an die fachliche Arbeit. Mit der Einführung in die erste Semesterarbeit «Strategie der Sortenwahl» erhielten die Studierenden einen ersten Einblick in die anspruchsvollen Fragestellungen ihrer Ausbildung. Dabei wurde auch die Rolle der künstlichen Intelligenz (KI) thematisiert. KI kann eine wertvolle Unterstützung und ein hilfreiches Arbeitsinstrument sein. Gleichzeitig bleibt es entscheidend, das eigene Denken, Verstehen und Lernen aktiv zu fördern. Denn wer das Lernen vollständig an die KI delegiert, entwickelt seine eigenen Fähigkeiten kaum weiter. Oder etwas bildhafter ausgedrückt: Mit dem Gabelstapler Gewichte ins Fitnesscenter zu fahren, ersetzt das eigene Training nicht.
Weiterentwicklung
Die neue Klasse startet mit viel Neugier, Engagement und spürbarer Motivation in die kommenden Semester. Die HF Weinbautechnik bietet ihr die Möglichkeit, ihr Fachwissen zu vertiefen, neue Perspektiven zu gewinnen und sich persönlich wie beruflich weiterzuentwickeln.
Wir freuen uns auf die gemeinsame Ausbildungszeit
und wünschen allen 19 Studierenden
einen erfolgreichen Start!
Text: Claude Gerwig, Bereichsleiter HF Weinbautechnik