Feierlicher Abschluss der Lebensmittelberufe

Mit einer feierlichen und gleichzeitig sehr persönlichen Abschlussfeier verabschiedete der Strickhof die Absolventinnen und Absolventen der Berufe Lebensmitteltechnologe/-technologin EFZ und Lebensmittelpraktiker/inn EBA. Im Mittelpunkt standen nicht nur die erfolgreichen Abschlüsse, sondern auch die vielen gemeinsamen Erinnerungen, die während der Ausbildungszeit entstanden sind.

Caroline Novy, Spartenleiterin Grundbildung Lebensmitteltechnologie & Hortikultur, eröffnete den Abend. Sie begrüsste die Anwesenden herzlich und würdigte die Entwicklung, welche die jungen Berufsleute in den vergangenen Jahren gemacht haben.

Auch Stefan Plüss, Präsident Schulkommission Sektion Lebensmitteltechnologie & Hortikultur, richtete seine Glückwünsche an die Absolventinnen und Absolventen. Dominik Cadosch, Präsident Arbeitsgemeinschaft Lebensmitteltechnologie, gratulierte ebenfalls zum erfolgreichen Abschluss und hob hervor, wie wichtig gut ausgebildete Fachpersonen für die Lebensmittelbranche sind.

Durch das Programm führten zwei Absolventen, die den Abend mit viel Humor und Charme moderierten. Die Beiträge der Lernenden sorgten immer wieder für Lacher und auch für berührende Momente. Ein Videozusammenschnitt zeigte Fotos und Aufnahmen aus der Lehrzeit und liess die vergangenen Jahre nochmals aufleben. Bei der Prämierung der Lehrpersonen bewiesen die Absolventinnen und Absolventen viel Kreativität und Humor. 

Ein besonderer Moment galt Thomas Fringeli von der SP Zucker bei Ricola. Die Absolventen, die er während ihrer Ausbildung begleitet hatte, würdigten ihn für seinen ausserordentlichen Einsatz. Seit 50 Jahren arbeitet Thomas Fringeli bei Ricola. Mit seinem grossen Fachwissen, seinem Engagement für den Fachbereich Zucker und seiner unterstützenden Art hat er die Lehrzeit vieler junger Berufsleute nachhaltig geprägt und wurde mit der Übergabe eines Ricola-Pokals geehrt.

Nach einem weiteren Rückblick der Klasse BAGE 23–26 folgte ein humorvoller Sketch von zwei Absolventen. Mit viel Schalk und Witz machten sie sich symbolisch auf den Weg zum Gipfelkreuz des Abschlusses.

Lehrperson Markus Oehninger zeigte eine Zusammenfassung der witzigsten Prüfungsantworten. So wurde beispielsweise Homogenisieren einmal damit erklärt, dass die Milch dadurch keimfrei gemacht werde.

Neben den humorvollen Programmpunkten erhielten auch besondere fachliche Arbeiten ihren Platz. Zwei Vertiefungsarbeiten wurden näher vorgestellt: «Mein eigenes Abschlusskleid» sowie «Die Wiederbelebung des Zuckers». 

Zum Abschluss wurden die erfolgreichen Absolventinnen und Absolventen geehrt. Besonders ausgezeichnet wurden Arman Haghshenas als bester Absolvent der Lebensmittelpraktiker sowie Fabienne Baumeler als beste Absolventin der Lebensmitteltechnologinnen und Lebensmitteltechnologen.