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Rehschnitzel mit Brombeeren

Der Herbst lädt dazu ein, ein Wildmenü zu kochen. Zum Edelstück Rehschnitzel serviert man nach Lust und Laune eine Auswahl von folgenden Beilagen: selbstgemachte Spätzli, Kartoffelstock oder Teigwaren. Rosenkohl mit Speckwürfeli oder Rotkraut mit glasierten Kastanien. Gedämpfte oder sauersüss eingemachte Kürbiswürfeli. Halbäpfel mit Preiselbeer- oder Brombeerkonfitüre.

Das Rezept finden Sie rechts

Rehschnitzel
Rehschnitzel mit Beilagen