Melissendrink
Ein herrlich erfrischendes Blütengetränk!
Die Goldmelisse stammt ursprünglich aus Nordamerika. Von Juli bis September kann man von den Blütenköpfen täglich die intensiv roten Lippenblüten zupfen. Sie lassen sich sehr gut trocknen. Die Zitronenmelisse ist auch unter dem Namen Bienenkraut bekannt. Geerntet werden die Blätter und zwar vor der Blüte im Juni. Beiden Melissenarten sagt man eine beruhigende und krampflösende Wirkung nach.