Linsenfisch an Senfsauce
Warum nicht wieder einmal einen Fisch zubereiten? Die meisten Fische sind fettarm und versorgen uns mit hochwertigem Eiweiss und Meerfisch auch mit der wertvollen Omega -3 Fettsäure.
Rezept Linsenfisch an Senfsauce
Kaufen Sie wenn möglich Fisch aus nachhaltiger Produktion. Zum Braten eignen sich Fische mit festem Fleisch z.B. Egli, Zander, Wolfsbarsch, Dorade – mit Haut. Diese ist zum Essen nur eine Delikatesse, wenn sie gut gebraten ist.