Lammnierstück im Kräutermantel
Ob zu Ostern oder auch einem anderen Festtag eignet sich dieses raffinierte Gericht mit Lammfleisch.
Rezept Lammnierstück im Kräutermantel
Passend zum Frühling und zum Fleisch wären Bratkartoffeln und Salat; vielleicht schon der erste eigene Kopfsalat mit Frühlingszwiebeln, Schnitt- od. Bärlauch und Radiesli.