Kalbsnuss niedergegart an Portweinsauce
Ein feines, klassisches Niedergargericht, das sich gut vorbereiten lässt. Während der langen Garzeit im Ofen kann man sich anderen Tätigkeiten widmen.
Rezept Kalbsnuss an Portweinsauce
Ohne grossen Zeitaufwand wird ein einfaches, aber exklusives Menü herbeigezaubert. Wird das Gericht zum Beispiel mit Saisongemüse, Bratkartoffeln, Vor- und Nachspeise ergänzt, verwöhnen wir „entspannt“ unsere Gäste mit einem richtigen Festmahl.
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