Gute innere und äussere Frucht-Qualität sowie gutes Erntewetter
Die kühlen Temperaturen haben der Ausfärbung der Früchte gut getan. Mittlerweile präsentieren sich Sorten wie Diwa, Bonita oder Topaz schön gefärbt, auch wenn noch etwas mehr Farbe nicht schadet und das Rot bei einigen Sortenblöcken noch etwas leuchtender werden darf.
Die Ernterichtwerte der 3 obengenannten Sorten befinden sich im oder nahe dem optimalen Bereich für die Langzeitlagerung.
Dank dem trockenen Wetter sind die Bedingungen für die Erntearbeiten optimal und die kühlen Nächte können genutzt werden, um die geernteten Früchte vor der Einlagerung natürlich vorzukühlen.
Reifemessungen in Lindau vom 25. September 2023
Die in der Obst-Info Zürich Nr. 21/2023 (PDF) angegebenen Informationen stellen keine generelle Empfehlungen für die Ernte an ihrem Standort dar. Die Angaben dienen für Vergleichszwecke von ihren eigenen Messungen.
Obst-Info Zürich Nr. 21/2023 (PDF)