Gemüsekuchen
Zum Sommerende servieren wir diesen pikanten Kuchen zur letzen Grillade in diesem Jahr.
Er eignet sich auch bestens als Beilage zu einem Schmorbraten bei kälteren Temperaturen im Herbst. Für Vegetarier wird er zum Hauptgericht – zusammen mit einer würzigen Sauerrahmsauce. Der Aufwand für die Herstellung ist nicht zu unterschätzen – dafür kann der Kuchen im Voraus vorbereitet werden.