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Gelbe Mimose>

Frühlingssalat Mimosa

Die Silberakazie wird auch "falsche Mimose" oder "gelbe Mimose" genannt. Mit ihren leuchtend gelben Blüten verkündet sie den Frühlingsanfang. Beim Frühlingssalat Mimosa zaubern wir mit den hartgekochten Eidottern einen Hauch gelbe Blütenpracht auf den Teller.

Das Rezept finden Sie rechts

Frühlingssalat Mimosa
Frühlingssalat Mimosa