Filetgulasch Stroganoff
Dieses Fleischgericht stammt aus dem alten Russland der Zaren. Wie für die meisten traditionellen Speisen gibt es auch für dieses Gericht eine ganze Anzahl verschiedener „Originalrezepte“.
Rezept Filetgulasch Stroganoff
Nebst Champignons und Peperoni werden manchmal auch Essiggurken zugegeben, teilweise findet sich in der Sauce Senf. Auf jeden Fall ein Festessen – serviert mit einem feinen Salat und Knöpfli als Beilage.