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Beeren – Quarktorte im Glas

Der Sommer hat sich verabschiedet, unsere kulinarischen Vorräte sind wieder aufgefüllt, wir geniessen letzte Herbsternten.

Rezept Beeren-Quarktorte im Glas

Dazu gehören auch späte Beerensorten. Diese Farbenpracht, vereint mit einer luftig-leichten Quarkmasse auf einem ofenfrischen Biskuit, lässt manches Herz höher schlagen.

Lust auf Abwechslung? Die Beeren können ersetzt werden durch eingemachte Früchte aus dem Vorrat. Wenig Zeit? Dieses Dessert kann problemlos einige Tage im Voraus zubereitet und im Tiefkühler aufbewahrt werden.

Beeren-Quarktorte im Glas
Beeren-Quarktorte im Glas