Fruchtfolgeanforderungen im Gemüsebau
Für den Gemüsebau bestehen spezielle Fruchtfolgeanforderungen innerhalb des ÖLN. Diese Anforderungen finden sich hier.
Für die Erfüllung der Fruchtfolgeauflagen von Gemüsekulturen innerhalb des Ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) erarbeitet die Kommission Anbautechnik und Labels des VSGP verbindliche Richtlinien. Diese gehen von maximalen Anbauhäufigkeiten innerhalb einer Zeitspanne von 7 Jahren aus. Nachfolgende Dokumente welche durch die Kommission erarbeitet wurden zeigen die Detailregelungen sowie Beispiele für Fruchtfolgepläne welche die Auflagen erfüllen bzw. nicht erfüllen.
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Daniel Bachmann
Fachstelle Gemüse