Energiebrötchen
In der kalten Jahreszeit isst man gerne eine warme Suppe. Dazu gehört natürlich ein feines Brot.
Wer kleine Mengen pro Mahlzeit benötigt, kann sich Brötchen backen, diese tiefkühlen und bei Bedarf kurz aufbacken. Den Teig kann man mit unterschiedlichen Kernen und Samen anreichern, die viel Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und Spurenelemente enthalten.
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