Beeren-Modulkurs BF 31 „Einführung Beeren“ 2026
Während 5 Kurstagen werden die Grundlagen des erwerbsmässigen Beerenanbaus in theoretischen und praktischen Lektionen erlernt.
Kursinhalt
Die Teilnehmenden kennen die marktwirtschaftlichen Verhältnisse und Gesetzmässigkeiten des schweizerischen Beerenanbaus, sowie dessen wirtschaftliche Bedeutung. Sie sind vertraut mit den botanischen Grundlagen, den aktuellen Anforderungen an die Kulturführung und den verschiedenen Anbautechniken für eine ökologische Produktionsweise (IP, Bio). Sie betreuen selbständig Beerenkulturen und vermarkten die erzielten Erträge erfolgreich.
Voraussetzungen
Das Modul BF31 steht allen Personen offen, die über das Kompetenzniveau des EFZ im Berufsfeld Landwirtschaft und über Praxiserfahrung in der entsprechenden Branche oder im entsprechenden Sektor verfügen. Grundkenntnisse im erwerbsmässigen Beerenanbau sind Voraussetzung.
Im Anschluss kann das Modul OF06 „Vertiefung Beeren“ besucht werden.
Programm
- Mi, 21. Januar - Strickhof Wülflingen
- Mi, 4. Februar - Strickhof Wülflingen
- Mi, 18. Februar - Benken ZH
- Mi, 25. Februar - Strickhof Wülflingen
- Mi, 18. März - Strickhof Wülflingen
- Mi, 1. April - Modullernzielkontrolle Strickhof Wülflingen
Die Themen/Inhalte der einzelnen Kurstage finden Sie hier: PDF: Ausschreibung Beeren-Module BF31+OF06 im Jahr 2026
Anerkennung
Das Modul ist, gemäss der Modulliste, anerkannt für die Erlangung der Berufs- und der Meisterprüfung im Berufsfeld Landwirtschaft. Für den vollständig absolvierten Modulbesuch erhalten die Teilnehmenden eine Bestätigung. Wird die Lernzielkontrolle erfolgreich abgeschlossen, wird das Modul in der Berufsprüfung Landwirt/Landwirtin mit 2 Modul-Punkten angerechnet. Das gilt nicht für EFZ Obstfachmann/-frau, diese können nur das Modul OF06 anrechnen lassen.
Kosten
- Kurs BF31 - Fr. 650.00 exkl. Verpflegung, Unterlagen und Fahrkosten
- Einzeltage - Fr. 200.00/Tag
- Handbuch Beeren (2022) Fr. 40.-
- Modulprüfung - Fr. 200.-
Anbieter
- AG: Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg, Gemüse und Beeren, 5722 Gränichen
- BE: Inforama, Fachstelle Obst und Beeren, Oeschberg, 3425 Koppigen
- LU: BBZN Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung, 6276 Hohenrain
- SG: Landwirtschaftliches Zentrum SG, 9465 Salez
- TG: BBZ Arenenberg, Gruppe Obst-, Gemüse- und Beerenbau, 8268 Salenstein
- ZH: Strickhof Fachstelle Obst, 8408 Winterthur
Anmeldung bis 15.12.2025 (Anmeldeschluss wurde verlängert)
- Anmeldungen für Kurs inkl. Modulabschlüsse BF31 / OF06: direkt ans BLS-Schulsekretariat (melina.gisin@strickhof.ch)
- Anmeldungen ohne Modulabschlüsse: direkt über den Anmeldebutton
Anbautechniken von Strauchbeeren und Erdbeeren, Ernte, Lagerung, Aufbereitung, Vermarktung, Warenpflege sowie Grundlagen und Markt von Bio-Beeren erlernen. Ebenfalls sind erste Lektionen über Pflanzenschutz inkl. Bio und Witterungsschutz enthalten.
Das Modul BF31 steht allen Personen offen, die über das Kompetenzniveau des EFZ im Berufsfeld Landwirtschaft und über Praxiserfahrung in der entsprechenden Branche oder im entsprechenden Sektor verfügen.
| Bezeichnung | Datum | Von | Bis | Kursort |
|---|---|---|---|---|
| Kurstag 1 | 21.01.2026 | 09:00 | 16:30 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
| Kurstag 2 | 04.02.2026 | 09:00 | 16:30 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
| Kurstag 3 | 18.02.2026 | 09:00 | 16:30 | Räss Wildbeeren AG, Im Türgli 267, 8463 Benken/ZH |
| Kurstag 4 | 25.02.2026 | 09:00 | 16:30 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
| Kurstag 5 | 18.03.2026 | 09:00 | 16:30 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
| Modullernzielkontrolle | 01.04.2026 | 08:00 | 16:30 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
Grundkenntnisse im erwerbsmässigen Beerenanbau sind Voraussetzung.
Im Anschluss kann das Modul OF06 „Vertiefung Beeren“ besucht werden.
Im Anschluss kann das Modul OF06 „Vertiefung Beeren“ besucht werden.
| Beschreibung | Betrag |
|---|---|
| Kurskosten ohne Material Spezialkulturen | CHF 650.00 |
| Mindestanzahl | Maximalanzahl |
|---|---|
| 10 | 30 |
Anmeldung nicht mehr möglich.
Anmeldeschluss: 15.12.2025 14:00 Uhr
Dokumente
Ihr Kontakt
Beratung & Fachstellen
Denise Lattmann
Sekretariat Fachstelle Obst & Gemüse
Beliebte Themen
Weitere Kurse
17.06.2026
Bio-Härdöpfel-Höck 2026
Wollen Sie mehr erfahren über robuste Kartoffelsorten und sie auch gleich noch degustieren? Kommen Sie am Freitag den 24. Juli 2026 auf dem Tännlihof in Andelfingen vorbei, besichtigen Sie mit uns spa...
06.07.2026
Bio-Flurbegehung Stiegenhof 2026
Am 29. Juli 2026 findet am Stiegenhof eine abendliche Flurbegehung zum Thema Bio-Ackerbau statt. Auf dem Programm stehen die Kulturen Soja, Linsen und Zuckerrüben.
17.02.2026
Sachkundenachweis (SKN) Rindviehhaltung August 2026
Wer Tiere hält, muss entsprechende Fachkenntnisse besitzen. Dies ist jedem verantwortungsbewussten Tierhalter klar und wird vom Tierschutzgesetz vorgeschrieben. So müssen Halter von Rindvieh den Wisse...
06.07.2026
Praxistag Weinbau – Betriebsrundgang und Versuchsweindegustation
Die Fachstelle Weinbau und der Ausbildungs- und Versuchsbetrieb des Strickhofs laden alle Winzerinnen und Winzer dazu ein sich über unsere Versuchsarbeiten im Rebberg und Keller zu informieren.
16.03.2026
Bio-Umstellerabend Hof Aebleten in Meilen (offen für alle Interessierte)
Das Selbsterntekonzept, das Keyline-System und die Piwi-Reben sind die Highlights des Hof Aebleten in Meilen. Im Rahmen des Projekts Praxisbegleitung von Bio ZH & SH erklären Lukas und Jeannine van Pu...
18.05.2026
Weiterbildungsabend Spargelanbau 2026
Schwerpunkt-Themen bei diesem überregionalen Treffen sind Begrünung und Pflanzensaftanalysen
11.06.2026
Abendkurs Kreatives Weben August – Oktober 2026
Die uralte Kunst des Webens wird neu entdeckt und liegt voll im Trend. Coole Ideen, tolle Farben und das individuelle Coaching ermöglichen Ihnen ein sehr kreatives und modernes Weben. Lassen Sie Ihren...