Winterfütterung planen, Teil 3 von 3

Futterzukauf – welche Möglichkeiten gibt es?

Der Kaufpreis soll sich nicht nur am Gewicht (bei Silage unbedingt Trockensubstanz-Gewicht berechnen) orientieren, sondern auch am Energie- und Proteingehalt.

Link zu Futterbörsen:

https://raufutterboerse.ch/

https://www.zbv.ch/herbstfutterboerse/

Futterkomponenten einzeln zu kaufen und im eigenen Betrieb nach Bedarf kombinieren, ist meist günstiger als fertige Mischprodukte oder Pellets. Beide Varianten erfordern eine gute Rationsberechnung, gerade wenn der Raufutteranteil sinkt, ist eine optimale Kombination der Futtermittel wichtig für eine gesunde Pansen Verdauung.

Einige Futtermittel können bei zu hohem Anteil in der Fütterung negative Auswirkungen auf die Tiergesundheit haben. In der nachfolgenden Tabelle sind die maximalen Futtermengen an einem Beispiel erläutert.

Viele Raufutter Ersatzwürfel beinhalten einen Anteil GMF tauglicher Inhaltsstoffe und können prozentual dem Raufutter angerechnet werden. Dies hilft bei der Erfüllung der GMF-Richtlinien.

Eine Auswahl an Raufutter-Ersatzprodukte der Futter-Mühlen:

Einige Produkte enthalten Schokolade und/oder Kakaoschalen. Nach aktuellen Empfehlungen soll eine Milchkuh maximal 100 Gramm Kakaoschalen pro Tag fressen (Hoffmann, Steinhöfel (2023): Futtermittel- und rationsspezifische Restriktionen). Der genaue Anteil an Kakaoschalen in Mischfuttermitteln muss bei der Mühle angefragt werden.

Regelungen aufgrund der Trockenheit im Kanton Zürich:

Die Definition der Futtermittel nach den spezifischen Anforderungen zur graslandbasierten Milch- und Fleischproduktion sind in der Direktzahlungsverordnung Anhang 5 erläutert.

Was macht für meinen Betrieb Sinn?

Die wichtigste Frage vorab, an welcher Art von Futtermittel fehlt es auf dem Betrieb?
Faserreiche Futtermittel, Energie- oder Proteinfuttermittel? Aufschluss darüber gibt eine Inventur des eigenen Futterlagers, wie es in Teil 1 dieser Artikelserie beschrieben wurde.

Um zu geringe Graserträge abzufedern, kann qualitativ hochwertigen Stroh als faserreicher Ersatz eingesetzt werden. In der Milchkuhration kann mit Maissilage und Zuckerrübenschnitzel die Energiedichte hochgehalten werden.

Auf den Wiesen dominieren Leguminosen und Kräuter, somit werden die Herbstschnitte proteinreicher und mit tieferem Fasergehalt ausfallen als üblich. Auf vielen Betrieben werden die faserreiche Energiekomponenten fehlen. Allenfalls ist eine Pufferung der Herbstfütterung erforderlich, um das kompensatorisch schnellwachsende Herbstfutter optimal in das Tier zu bringen.

Bei veränderte Rationszusammensetzung gilt es auch die Mineralstoffversorgung zu überprüfen und allenfalls anzupassen.