Osterkuchen mit Mascarpone
Ostern beginnt bei vielen mit dem traditionellen Fisch am Karfreitag. Beim Sonntagsbrunch nach der Ostereiersuche gehören gefärbte Eier, Butter mit dem Lamm-Model geformt und eine Ostertaube einfach dazu.
Rezept Osterkuchen mit Mascarpone
Beim Fleisch sind Lamm und Gitzi die klassischen Fleischstücke an diesen Festtagen. Zum Dessert gibt’s einen Osterkuchen – mit Reis- oder Griessfüllung und dieses Mal mit Mascarpone. Beim „Eiertütschen“ geht es darum, das robusteste Ei auszusuchen. Diese können bunt oder diskret mit Naturfarben gefärbt sein.
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