Joghurt, Quark und Co. / AUSGEBUCHT
Milchverarbeitung leicht gemacht.
Milch kann mit ganz einfachen Methoden und Zutaten zu den verschiedensten Milchprodukten verarbeitet werden. Aus Rohmilch stellen wir gemeinsam diverse Milchprodukte her wie Joghurt, Sauermilch, Quark, Ziger, Ricotta, Formaggini und Butter. Im Kurs erhalten Sie ausserdem Tipps, wie die verschiedenen Milchprodukte zu feinen Gerichten verarbeitet werden können.
Die Kursteilnehmer können verschiedene Milchprodukte mit einfachen Mitteln selber herstellen.
| Bezeichnung | Datum | Von | Bis | Kursort |
|---|---|---|---|---|
| Kurs | 20.11.2020 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen |
| Beschreibung | Betrag |
|---|---|
| Kurskosten inkl. Unterlagen | CHF 75.00 |
| Verpflegung | CHF 25.00 |
| Material | CHF 20.00 |
| Mindestanzahl | Maximalanzahl |
|---|---|
| 10 | 15 |
Anmeldung nicht mehr möglich.
Anmeldeschluss: 03.11.2020 00:00 Uhr
Ihr Kontakt
Beliebte Themen
Weitere Kurse
13.08.2026
Wege aus dem Dürrestress
Trockenperioden stellen unsere Landwirtschaft zunehmend vor Herausforderungen. Wie können wir unsere Böden, Pflanzen und Tiere widerstandsfähiger machen und das vorhandene Wasser besser nutzen? Benjam...
23.06.2026
Regionaltagung TG, SH und ZH Mutterkuh Schweiz 2026
Wir freuen uns, Sie zur Regionaltagung der Region ZH, TG und SH von Mutterkuh Schweiz auf dem Gelände des Strickhofs Wülflingen begrüssen zu dürfen.
10.08.2026
Fermentieren wie Oma – nur cooler Herbst 26
In diesem Kurs entdecken wir die jahrhundertealte Tradition der natürlichen Konservierung durch Fermentation und lernen, wie sich Gemüse schmackhaft haltbar machen lässt.
10.07.2026
Arbeitskreis FA-Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter 26/27
Möglichst stressfrei zum Fachausweis? Der Arbeitskreis unterstützt, damit Sie die Projektarbeit zielgerichtet und strukturiert verfassen können.
16.03.2026
Bio-Umstellerabend Bühlhof Derrer in Winkel ZH (offen für alle Interessierte)
Der Marktstand auf dem Röschibachplatz in Wipkingen ist jede Woche ein Publikumsmagnet. Im Rahmen des Projekts Praxisbegleitung von Bio ZH & SH erklären Ruth, Heiri und Markus Derrer aus Winkel wie si...
