Bio-Umstellerabend Bionier Richli in Osterfingen (offen für alle Interessierte)

Wer mästet all die Bio-Bruderhähne, die ab diesem Jahr aufgezogen werden müssen? Im Rahmen des Projekts Praxisbegleitung von Bio ZH & SH erklärt Andreas Richli in Osterfingen die Herausforderungen der Bruderhahnmast und der weiteren Betriebszweige. Gleichzeitig findet die Sommertagung von Bio ZH & SH statt.

Datum:

05.06.2026

Veranstalter:

Strickhof

Kosten:

CHF 0.00

Anmeldeschluss:

03.06.2026 14:00 Uhr

Gemäss den Knospe-Richtlinien müssen ab 2026 alle Bruderhähne der Legehennen aufgezogen werden.

Andreas Richli mästet Bruderhähne für die Gallina AG, hält Legehennen in einem mobilen Stall, vermarktet das schmackhafte Fleisch seiner Lämmer direkt, pflegt viele Hochstammobstbäume, produziert Aroniabeeren und Trauben.

Das Programm besteht aus einer Führung auf dem vielseitigen Hof und einem gemeinsamen Nachtessen mit Fleisch der Bruderhähne.

Lernziele

Einblick in die Bio-Geflügelproduktion und in weitere Betriebszweige

Zielgruppe

Alle an interessierten Landwirte

Kursdaten