Aktuelles

Steigende Lernendenzahlen: Das Berufsfeld Landwirtschaft verzeichnet im neuen Schuljahr einen Aufwärtstrend. „Schweiz aktuell“ und die „Bauernzeitung“ haben über Lernende berichtet, die am Strickhof zur Schule gehen.

Der Ausbildungs- und Versuchsbetrieb des Strickhofs hat sich neu aufgestellt: Nach der Pensionierung des langjährigen Betriebsleiters Hanspeter Renfer per 1.1.2022 werden Christoph Jenni (Tierhaltung) und Raphael Bernet (Pflanzenbau) die operative Leitung übernehmen. Beide sind direkt Strickhof-Direktor Ueli Voegeli unterstellt, der den Betrieb strategisch führt sowie in der Strickhof-Geschäftsleitung vertritt.

«Vernetzung von Forschung und Praxis – Landwirtschaft der Zukunft»: Auf die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der AgroVet-Strickhof-Tagung vom 27. Oktober 2021 wartet ein hochinteressantes Programm. Melden Sie sich jetzt an!

Die Nachfrage nach Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an Proteinen ist gross. Aber für viele Innovationen fehlt es an Rohstoffen aus der Schweiz. Der Strickhof diskutiert an der Fachtagung Protein Power mit der gesamten Wertschöpfungskette über Chancen und Möglichkeiten.

Freudige Diplomfeier für 17 Agrotechniker/innen HF und 24 Absolventinnen und Absolventen der Landwirtschaftlichen Handelsschule am Strickhof.

8 Betriebsleiter/innen Obst und 18 Betriebsleiter/innen Landwirtschaft sowie 7 Meisterlandwirte durften letzte Woche ihre Fachausweise und Diplome in Empfang nehmen.

Erste Photovoltaik-Anlagen und erste E-Fahrzeuge: Am Strickhof und bei AgroVet-Strickhof hält die Energiezukunft Einzug. Weitere Schritte in Richtung Nachhaltigkeit sind bereits geplant.

Für 83 Schüler und Schülerinnen der Ausbildungsgänge Lebensmitteltechnologie war diesen Montag der erste Schultag im neu erstellten Schulgebäude in Wädenswil. Der neue Standort fördert eine enge Kooperation zwischen Grundbildung und Hochschule und fasst alle Strickhof-Lehrgänge der Grundbildung und der Höheren Berufsbildung an einem Ort zusammen.

«Lindi», Ranch Fair-Beef und Büelhof Gewürz- und Heilkräuter: Diese drei Projekte haben den ersten Zürcher Puurepreis gewonnen, der am 19. September 2021 am Anlass „vo Puur zu Puur“ verliehen wurde.

Diesen Sonntag werden drei innovative landwirtschaftliche Projekte mit dem ersten Zürcher Puurepreis ausgezeichnet. Verleiht wird dieser Preis von Innovativi Puure, einem gemeinsamen Projekt vom Strickhof und dem Zürcher Bauernverband. Insgesamt stehen sechs Projekte im Rennen.

Am 19. September wird der 1. Zürcher Puurepreis verliehen. Der Preis ist eine Belohnung für innovative landwirtschaftliche Betriebe, die ihre Ideen mit Unterstützung des Projekts «Innovativi Puure» erfolgreich umsetzen konnten.

18 Technikerinnen und Techniker der Höheren Fachschule für Lebensmitteltechnologie durften Mitte September am Strickhof Lindau ihre wohlverdienten Diplome in Empfang nehmen.

Die angehenden Winzer/-innen und Weintechnologen/-innen haben Ende August 2021 im Rahmen der Projektwoche Tagesausflüge in verschiedene Weinbauregionen in Zürich, Graubünden, Luzern, Thurgau und Bern unternommen. Dabei diskutierten sie über verschiedene Produktionssysteme, Philosophien und Herausforderungen.

Caroline Novy ist neue Leiterin der Sparte «Grundbildung Lebensmitteltechnologie & Hortikultur» und neues Mitglied der Strickhof-Geschäftsleitung. Sie folgt auf Remo Saladin, der als Berufsfachschullehrer weiter am Strickhof unterrichten wird.

Am online Tierhaltungsabend zum Thema Klauengesundheit erklärten Experten die Wichtigkeit von gesunden Klauen und stellten ein vielversprechendes Projekt für Tierhalter vor.

Im August hat ein Pilotprojekt am Strickhof Wülflingen gestartet: Der Quicklunch-Wagen auf dem Pausenplatz bietet täglich zwischen 12 und 13 Uhr ein feines Mittagsangebot zum Mitnehmen an.  

Die vom Schweizer Bauernverband organisierte Diplomfeier der Meisterlandwirtinnen und Meisterlandwirte fand am 26. August 2021 am Strickhof statt. Wir gratulieren den 2 Absolventinnen und 50 Absolventen zum erfolgreichen Abschluss.

Der Strickhof wünscht allen rund 4’100 Lernenden, die ab dieser Woche ihre Aus- und Weiterbildung beginnen bzw. fortführen einen guten und erfolgreichen Start ins Schuljahr 2021/22.

Am Bildungs- und Forschungszentrum AgroVet-Strickhof wird intensiv und praxisnah an innovativen Lösungen geforscht, wie die Nutztierhaltung nachhaltiger gemacht werden kann.

Fredi Strasser wurde 1984 als erster Bioberater des Kantons Zürich angestellt. Er hat die Entwicklung des Biolandbaus in der Schweiz entscheidend geprägt. Nun geht der Pionier nach 37 Jahren Lehr- und Beratungstätigkeit am Strickhof in Pension.

Neues Modul Digitalisierung und Landtechnik: Bei den Lernenden der Höheren Fachschule Agrotechniker/in hat das Anwenden von digitalen Technologien einen festen Platz im Unterricht.

30 Tierpflegerinnen und Tierpfleger EFZ  liessen sich an der Schlussfeier am Strickhof Lindau gebührend feiern.

Johanna Schaufelberger, Leiterin der Sparte Bäuerinnen und Gesundheit am Strickhof, eröffnete am Donnerstagabend von letzter Woche die zweite Schlussfeier – diesmal diejenige der Fachausbildung Bäuerin berufsbegleitend (Fab19).

«Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie froh ich bin, heute hier zu stehen!» Mit diesen Worten eröffnete Johanna Schaufelberger, Leiterin der Sparte Bäuerinnen & Gesundheit am Strickhof, letzte Woche die Schlussfeier der Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltsleiter Vollzeit (Fav21).

Ein Pferdewart und zehn Pferdewartinnen EBA durften am Strickhof Wülflingen ihre Berufsatteste in Empfang nehmen.

43 Pferdefachfrauen und Pferdefachmänner EFZ konnten am 15. Juli 2021 am Strickhof Lindau ihren Abschluss feiern. Herzliche Gratulation.

Am Freitag, 9. Juli 2021 haben die Lebensmitteltechnologinnen und -technologen sowie Lebensmittelpraktikerinnen und -praktiker digital ihren Abschluss gefeiert.

85 Absolventinnen und Absolventen durften an der festlichen Schlussfeier am Strickhof Lindau ihre Fähigkeitszeugnisse und Atteste in Empfang nehmen.

41 erfolgreiche Absolventinnen und Absolventen haben ihre Berufsmaturitätszeugnisse an einer festlichen Schlussfeier am Strickhof Lindau in Empfang nehmen dürfen.

Daten: 13. Juli, 19.15 Uhr
               14. Juli, 9 Uhr und 19.15 Uhr

Ort: Betrieb Daniel Ganz, Maschinenhalle, Im Riet, Humlikon 

14 Hofmitarbeiterinnen und Hofmitarbeiter durften letzte Woche an einer festlichen Schlussfeier ihre verdienten Abschlussurkunden in Empfang nehmen.

Erkenntnisse aus Praxisversuchen, vielversprechende Kulturen und Sorten sowie innovative Anbautechniken: Die Flurbegehung auf dem Stiegenhof bot spannende Einblicke in den Bio-Ackerbau.

Im Mai führte der Strickhof zusammen mit Agridea den Feldnachmittag «Herbizidverzicht im Ackerbau – Was sind mögliche Alternativen?» durch. Der Anlass wurde per Livestream übertragen und aufgezeichnet. Aus den Aufnahmen wurden nun drei Filme zusammengestellt. In den Videos werden Technologien vorgestellt, mit denen sich der Herbizid-Einsatz reduzieren lässt.

Anfangs August 2021 ist es so weit: Nach knapp einjähriger Bauzeit kann der Strickhof auf dem Campus Grüental in Wädenswil ein neues Schulhaus in Betrieb nehmen.

Am 20. Mai 2021 wurden am Strickhof verschiedene Technologien vorgestellt, mit denen sich der Pflanzenschutzmittel-Einsatz reduzieren lässt.

Qualitätskontrolle mit Erfolg bestanden: Der Strickhof erfüllt die Anforderungen von ISO-9001 und eduQua vorbildlich und darf sich weiterhin mit diesen beiden Gütesiegeln schmücken.

Bei der Wahl zum «Lehrling des Jahres» der Bauernzeitung kandidiert ein Lernender vom Strickhof: Gabriel Frei, angehender Landwirt EFZ.

Am Strickhof Beef-Tag vom 10. Juni 2021 wird eine Zwischenbilanz über die höheren Einstallgewichte der Tränker gezogen. Im zweiten Teil wird von AgroVet-Strickhof live berichtet sowie die neusten Forschungsergebnisse im Mastbereich präsentiert.

Vom kameragelenkten Hackgerät über Hackroboter bis zum Elektroherb-Verfahren: An der Flurbegehung vom 20. Mai 2021 stehen Alternativen zum Herbizid-Einsatz im Mittelpunkt. Am Fachnachmittag vermitteln wir einen Überblick über verschiedene Technologien und deren Praxistauglichkeit. Verfolgen Sie den Fachanlass ab 13.30 Uhr online.

Lebensmittel mit einem hohen Gehalt an Proteinen liegen im Trend. Wie kann die Land- und Ernährungswirtschaft davon profitieren? An unserer Fachtagung vom 5. November 2021 beleuchten wir Lösungsansätze mit Vertretern der ganzen Wertschöpfungskette. Dabei geht es unter anderem um den Anbau von Kichererbsen im Kanton Zürich.

Die angehenden Obstfachleute vom Strickhof haben letzte Woche im Rahmen eines überbetrieblichen Kurses mechanisch Unkraut bekämpft, Bäume gesetzt sowie Maschinen zum Dünger und Pflanzenschutzmittel ausbringen kennengelernt.

350 Personen haben am Quiz zum Welttag der Hauswirtschaft teilgenommen. Gewonnen haben diese drei Personen. Herzliche Gratulation.

Die angehenden Agrotechnikerinnen und Agrotechniker HF haben mit tatkräftiger Unterstützung einer Hofmitarbeiterklasse das Strickhof-Areal in Lindau ökologisch aufgewertet.

Diese Woche haben sich die Abschlussklassen vom Strickhof und die Lernenden der Fachschule für Haldensleben (Ostdeutschland) online kennengelernt und gegenseitig die Landwirtschaft ihres Landes nähergebracht.

„Wir öffnen uns neuen Realitäten“: Unser Jahresbericht 2020 ist erschienen – in einem neuen Kleid. Darin erfahren Sie, was uns in diesem anspruchsvollen und anforderungsreichen Jahr bewegt hat. Wir wünschen eine anregende Lektüre.

Letzte Woche haben die 17 angehenden Agrotechnikerinnen und Agrotechniker vom Strickhof während drei Tagen in verschiedenen Ortschaften der Schweiz Heuraufen aufgestellt. Damit machten sie auf die Schweizer Landwirtschaft und ihre Leistungen aufmerksam.

Die International Federation for Home Economics (IFHE) unterstützt seit 1982 jedes Jahr am 21. März aktiv den Welthauswirtschaftstag. Ziel dieses Tages ist es, die Bedeutung der Hauswirtschaft für die Bewältigung des Alltags und zur Verbesserung der Lebensqualität aller Menschen bewusst zu machen.

«Stallklima» und «Gesundheit»: Das sind die Schwerpunktthemen des Online-Fachnachmittags Kälberhaltung vom 5. März 2021. Die Veranstaltung ist kostenlos.  Jetzt anmelden und Teilnahme-Link erhalten.

Leider konnten die Husi-Kurse im Januar und Februar 2021 nicht stattfinden. Als kleiner Wermutstropfen für die entgangene erlebnis- und lehrreiche Zeit bekamen alle Jugendlichen ein Überraschungsgeschenk!

Der ehemalige Strickhofdirektor Dr. Laurenz Müller ist am 21. Januar 2021 verstorben – ein feinfühliger Mensch mit weitem Hintergrund und tief überzeugtem Einsatz für die Landwirtschaft.

Angehende Winzer*innen EFZ haben in der Trotte am Strickhof Wülflingen sieben besondere Weine produziert: «Weinstreiche». 2020 wurde die unkonventionelle Linie lanciert – mit Etiketten einer Lernenden.

Lernende der HF Agrotechniker/in organisieren am 3. Februar 2021 um 19.30 Uhr eine prominent besetzte Online-Podiumsdiskussion zum Thema Massentierhaltungs-Initiative.

Die Medienkunde soll den HF Agro-Technikern in Ausbildung die Mechanismen der Medien näherbringen. Am besten geht das übers „Learning by Doing“. Nachdem Medienberichte aus der landwirtschaftlichen Presse auf ihr Entsprechen der journalistischen Qualitätskriterien geprüft werden, erstellen die Studierenden selber ein Medienprodukt.

Der Strickhof-Fachnachmittag vom 29. Januar 2021 dreht sich ums Thema „Klauengesundheit“. Der Fachnachmittag findet online statt und ist kostenlos. Jetzt anmelden und Teilnahme-Link erhalten!

Die Versuchsberichte 2020 vermitteln einen Überblick über die breitgefächerte Versuchstätigkeit in den Bereichen Acker- und Futterbau (ÖLN), Spezialkulturen und Biolandbau.

«Optimales Stallklima im Schweinestall» und «Label-Entwicklung»: Das sind die Schwerpunktthemen des Online-Fachnachmittags Schweinehaltung vom 24. Februar. Die Veranstaltung ist kostenlos.  Jetzt anmelden und Teilnahme-Link erhalten.

Am Online-Fachnachmittag vom 13. Januar 2021 geht es um die effiziente Fütterung auf dem Heubetrieb. Die Veranstaltung ist kostenlos. Jetzt anmelden und Teilnahme-Link erhalten.

Der Strickhof wünscht allen frohe Weihnachten, viel Glück, Gesundheit und Erfolg im Jahr 2021!

Der Bildungsrat des Kantons Zürich hat beschlossen, dass im Frühjahr 2021 der Zugang zum Berufsmaturitätsunterricht nach der beruflichen Grundbildung (BM 2) ohne Prüfung möglich sein soll, wie dies bereits im Frühjahr 2020 der Fall war.

Eine Diplomarbeit der Höheren Fachschule zeigt auf, wie Schwachstellen in der Klauenpflege erkannt und behoben werden können.

Die Hauswirtschaftskurse finden wegen der Covid-19-Krise vorübergehend im Tagesstrukturmodell statt.

Fünf Milchwirtschaftsbetriebe lassen das Futter im Lohn mischen, mit dabei ist auch der Strickhof. Eine Rechnung, die sich sehen lässt, sagt Josias Meili.

Mitte November haben 28 Absolventinnen der Berufsprüfung Bäuerin (BP) und der Höheren Fachprüfung Bäuerin (HFP), die ihre Fachausbildung am Strickhof gemacht haben, ein Päckli bekommen. Das Geschenk ist ein Ersatz für die coronabedingt ausgefallene Schlussfeier Ende Oktober 2020.

Der Strickhof begleitet einen Versuch für nachhaltigen Rapsanbau. Georg Feichtinger zeigt auf, wie gegen die Schädlinge vorgegangen werden kann.

Aufgrund der COVID-19-Pandemie können die Hauswirtschafts-Kurse («Husi») aktuell nicht im Internatsbetrieb durchgeführt werden. Vom 9. bis 27. November findet ein Pilotkurs mit dem Gymnasium Freudenberg statt – mit Tagesstruktur und in verkürzter Form. Das Schutzkonzept wurde entsprechend angepasst.

Im neusten Beitrag unseres BMS-Blogs erzählt Nadin Kruschitz, wie sie durch die BMS am Strickhof neue Motivation fand und nun an der ZHAW Umweltingenieurswesen studiert.

Am 6. November 2020 wurde am Strickhof der erste Zürcher Salzlakenkäse vorgestellt: «Lindi». Produziert von einer Zürcher Käserei mit Milch von Zürcher Milchproduzenten: In der Spezialität steckt viel Regionalität und Innovation. Unterstützt wurde das Projekt von «Innovativi Puure» – einem Förderinstrument des Zürcher Bauernverbands und des Strickhofs.

Die beiden ersten Jahre von AgroVet-Strickhof waren geprägt durch eine intensive Forschungs- und Bildungstätigkeit.

In der Tierhaltung werden an verschiedenen Orten, häufig mit verschiedenen Systemen, Daten erfasst und erhoben. Um die Administration und die Auswertung dieser Daten zu vereinfachen, können Herdenmanagement-Tools eingesetzt werden.

Die Lernenden der Grundbildung Landwirtschaft haben sich im überbetrieblichen Kurs «Maschinen im Ackerbau» auf dem Feld vom Strickhof Wülflingen versammelt. An vier Posten sind diverse Ackerbaumaschinen bereitgestanden, die unter Anleitung der Instruktoren eingestellt und gefahren wurden.

Am 16. Oktober 2020 durften die Absolventinnen und Absolventen der landwirtschaftlichen Handelsschule und der Höheren Fachschule für Agro-Technik ihre Diplome in Empfang nehmen.

Seit August erhalten die Lernenden des ersten und zweiten Lehrjahrs Landwirt*in EFZ ihre Lehrmittel als E-Book auf der Lernplattform Beook.

Die Apfel-Ernte 2020 fällt überdurchschnittlich aus. Andreas Klöppel, Betriebsleiter Obstbau, über eine anspruchsvolle Saison und seine neuste Apfelmischsaft-Kreation.

Gleich sieben Strickhof-Weine wurden am Austrian Wine Challenge Vienna ausgezeichnet. Herzliche Gratulation dem Rebbauteam am Strickhof Wülflingen für diese hervorragende Leistung!

Am 1. Oktober 2020 konnten 17 Absolventinnen und Absolventen ihren Abschluss als Dipl. Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie feiern. Herzliche Gratulation!

ÜK-Instruktor und Berufsbildner Stefan Sauter aus Beggingen SH hat diese Woche die jungen Berufsleute für die Gasgefahren auf landwirtschaftlichen Betrieben sensibilisiert.

2 diplomierte Bäuerinnen HFP, 16 Betriebsleiter mit eidgenössischem Fachausweis und 7 Meisterlandwirte haben ihren Abschluss am Strickhof in Lindau gefeiert.

Die digitale Plattform befallsrisiko.ch soll es den Landwirten und Experten möglich machen, den regionalen Befallsdruck durch Schaderreger abschätzen zu können.

Bereichernd und inspirativ: Die Geschäftsleitung des Strickhofs traf sich am 23./24. September zu einer zweitägigen Herbst-Klausur in Glattfelden. Der erste Tag war dem Thema «Leadership» gewidmet. Am zweiten Tag beschäftigte sich die erweitere Geschäftsleitung intensiv mit Social Media.

Rund 600 Primarschülerinnen und Primarschüler aus den Kantonen Zürich und Schaffhausen haben am Strickhof Wülflingen anschaulich und spielerisch viel Wissenswertes über Gemüse lernen dürfen.

Die Klassen der Winzer*innen EFZ und Weintechnologen*innen EFZ haben im Fach Sortenkunde den Rebberg auf der Halbinsel Au ZH besucht. Im Sortengarten gibt es über 180 Rebsorten zu bestaunen. Neu gingen die Lernenden mit Kopfhörern durch die Reihen, den Schulstoff konnten sie sich bequem vorlesen lassen.

16 Weinbautechnikerinnen und Weinbautechniker HF durften an der Schlussfeier am Strickhof Lindau ihre Diplome und einen Strauss an Glückwünschen und Tipps für ihren weiteren Lebensweg in Empfang nehmen.

Mit der Grundsteinlegung vom 7. September 2020 beginnen am Strickhof Wädenswil die Bauarbeiten für das Schulprovisorium auf dem Grüental-Areal. Bis im Sommer 2021 entsteht ein zweigeschossiges Gebäude aus Holzmodulen, das moderne Räumlichkeiten und Infrastruktur für die Ausbildung von Lernenden aus den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Hortikultur bietet.

Mit grossem Bedauern müssen wir den diesjährigen «Strickhof Advents-Markt» vom 3. Dezember absagen. Die beliebte und stets gut besuchte Veranstaltung wäre unter den aktuell geltenden Vorgaben zur Eindämmung der Covid-19-Pandemie nur schwer durchführbar. Dazu kommt die unsichere epidemiologische Lage im Dezember.

Zwei neue Gesichter und mehr Stellenprozente: Die Fachstelle Biolandbau erhält Verstärkung und wurde personell aufgestockt. Ziel bleibt die optimale Unterstützung und Förderung des Biolandbaus im Kanton Zürich.

Herzliche Gratulation! An der Diplomfeier in Einsiedeln konnten 2 Absolventinnen und 7 Absolventen das eidgenössische Diplom als Meisterlandwirt und als diplomierte Bäuerin in Empfang nehmen.

Regierungsrat Dr. Martin Neukom und Amtschef ALN Dr. Marco Pezzatti nahmen an der Strickhof Geschäftsleitungssitzung teil. Die Spartenleitenden stellten ihren Bereich mit Fokus Nachhaltigkeit/Ressourcenoptimierung vor.

Am Profi-Morgen Ackerbau waren die aktuellen Auflagen rund um den Maiswurzelbohrer und die Sonderbewilligung für die Behandlung des Rapserdflohs zwei der zahlreichen Themen.

Der «Strickhof Riesling-Sylvaner 2019» von der Strickhof Trotte holt Gold nach Wülflingen. 

Fit für die BMS: Wir bereiten Sie optimal für die Aufnahmeprüfung vor. Der Kurs startet am 6. November 2021.

„Schweiz aktuell“ hat am Strickhof den Beitrag „Precision Farming – Feldarbeit der Zukunft“ gedreht.

Rund 1’600 Lernende (Grundbildung und BMS) nehmen ab dieser Woche ihre Ausbildung am Strickhof in Angriff. Wir wünschen einen guten Start und viel Erfolg!

An einer familiären Feier konnten die Hofmitarbeiter für ihre Leistungen der vergangenen zwei Jahre und ihren wohlverdienten Abschluss gewürdigt werden.

Rund 1’600 Lernende (Grundbildung und BMS) nehmen ab dieser Woche ihre Ausbildung am Strickhof in Angriff. Wir wünschen einen guten Start und viel Erfolg!

Hier finden Sie das aktuelle Covid-19-Schutzkonzept des Strickhofs.

Ab August erhalten die Lernenden des ersten und zweiten Lehrjahrs Landwirt EFZ ihre Lehrmittel als E-Book auf der Lernplattform Beook. 

Vier Lernende der BMS Natur, Landschaft und Lebensmittel haben in ihrer Berufsmaturitätsarbeit untersucht, wie Pflanzen die Luft und das Lernklima im Schulzimmer verändern.

Markus Hochstrasser von der Fachstelle Pflanzenschutz sucht Alternativen bei Drahtwurmschäden im Mais. Eine Maiseinsaat mit Kalkstickstoff mittels Unterfussdüngung könnte eine verträgliche Variante sein.

Der Umbau und die Erweiterungen der landwirtschaftlichen Forschungsstation Früebüel, Walchwil (ZG), konnten trotz des Lockdowns fast termingerecht abgeschlossen werden. Die Forschungskooperation AgroVet-Strickhof, die von der ETH Zürich, der Universität Zürich und dem Strickhof getragen wird, verfügt damit an ihren vier Standorten über moderne Forschungs- und Bildungsinfrastrukturen.