Weinlesekontrolle – Informationen für Rebbewirtschafter und Einkellerer
Die Weinlesekontrolle für Trauben aus dem Kanton Zürich erfolgt als Eigenkontrolle durch die EinkellerInnen. Mit der korrekten Weinlesekontrolle wird auch die geforderte Rückverfolgbarkeit der einzelnen Traubenposten gewährleistet.
Informationen für Einkellerer
Kontrolle von Refraktometern
Vollzugshilfe des BLW zur Weinlesekontrolle (Auszug)
Anleitung Attesterfassung auf agate
Informationen für Rebbewirtschafter
So finden Sie auf agate den Traubenpass:
Nach dem Login wählen Sie unter dem Menüpunkt "Abschliessen/Druck" rechts unten den Button "Traubenpass". Je nach Einstellung müssen Sie das Dokument zuerst speichern, bevor Sie es öffnen.
Anleitung zum Download
So verlinken Sie sich auf agate mit einem Einkellerer:
Nach dem Login wählen Sie unter dem Menüpunkt "Einkellerer" die Schaltfläche "Einkellerer hinzufügen". Suchen Sie nach dem Einkellerer und schliessen Sie mit der Schaltfläche "Einkellerer hinzufügen" ab.
Anleitung zum Download
Verfügung der ALN über den Rebbau
Informationen zu Ertragshöchstwerten, Weinbezeichnungen und weiterem