Sortenwahl Wintergetreide Aussaat 2023

Neuheiten auf der empfehlenden Sortenliste

Drei Winterweizen- und zwei Wintergerstensorten haben es neu auf die offizielle Sortenliste geschafft. Alle im Vorjahr provisorisch aufgenommenen Sorten wurden definitiv aufgenommen und einige ältere Sorten mussten auch weichen, um Platz für neue Züchtungen zu schaffen.

Klasse Top: Bodeli

Beim Winterweizen kommt in der Klasse Top neu Bodeli auf die empfehlende Sortenliste, wobei für die Aussaat 2023 leider erst Vermehrungssaatgut verfügbar ist. Der begrannte Bodeli zeichnet sich durch Frühreife, Standfestigkeit, gute Resistenzeigenschaften, vor allem aber durch einen hohen Proteingehalt und ausgezeichnete Backeigenschaften aus. Bodeli wird als Ersatz für die in die Jahre gekommenen Qualitätssorten Titlis und Runal gehandelt. Punkte Ertrag kann er unter Extenso-Bedingungen mithalten, kommt aber im ÖLN nicht an die ertragsstärksten Sorten wie etwa die beiden 2022 neu aufgenommene Axen (frühreif, begrannt, langstrohig) und Bonavau (mittelspät, begrannt, kurzstrohig) heran.

Klasse I: Alpval

Die Klasse I wurde letztes Jahr durch Alpval verstärkt. Die etwas spätreifere Sorte ist ertragreich, mit sehr guten Resistenzeigenschaften und sehr guter Standfestigkeit. Dafür ist er etwas spätreifer als das bisherige Klasse I Sortiment. In der Klasse II gab es dieses, wie letzte Jahr keine Änderung, die Ertragsstärksten Sorten bleiben die bereits bekannten Sorten Posmeda und Spontan.

Futterweizen: Campesino

Beim Futterweizen kommt mit Campesino eine sehr ertragsstarke Sorte neu auf die Liste. Neben dem Ertrag besticht sie im Vergleich mit Poncione auch durch eine sehr gute Standfestigkeit. Er weist im Allgemeinen ebenfalls gute Resistenzeigenschaften, aber lediglich eine durchschnittliche Septoria-Anfälligkeit auf.

Wintergerste: Sensation und SY Kingston

Bei der Wintergerste kommt mit Sensation eine sehr frühreife mehrzeilige Sorte auf die Liste als Ersatz für Adalina. Sensation ist tolerant gegenüber dem Gelbmosaikvirus (nicht zu verwechseln mit dem Gelbverzwerkungsvirus) und weist sehr gute Resistenz gegenüber Mehltau und Rhynchosporum auf. Die allgemeine Blattgesundheit wird dennoch als eher schwach eingestuft, da sie in den Versuchen unter Schweizer Verhältnissen etwas bei Netzflecken und insbesondere bei Sprenkelnekrosen Schwächen zeigte. Mit SY Kingston schafft es auch eine neue Hybridsorte auf die Liste. SY Kingston soll SY Baracooda ablösen, wobei bei der Winterfestigkeit, beim Hektolitergewicht und bei der Frühreife Verbesserungen zu erwarten sind, weniger bei Ertrag und Resistenzeigenschaften. Unter Extenso-Bedingungen sind die Ertragsunterschiede grösser, insbesondere dort bleiben die Hybride SY Galileo (6z-Hybride) und Esprit (6z Linie) die klar stärksten Sorten.

Am Strickhof in Lindau können entlang der Brüttenerstrasse alle Sorten in einer beschilderten Demoanlage besichtigt werden. Beim Winterweizen stehen sich 24 verschiedene Sorten unter Extenso- und unter intensiven ÖLN-Bedingungen zum Vergleich gegenüber und bei der Gerste können nach dem gleichen Prinzip 18 Sorten miteinander verglichen werden.