Frostschutz bei Beeren

Für die Nordostschweiz (Kanton Zürich) ist ab der zweiten Wochenhälfte (ab 11.2.2021) Dauerfrost vorhergesagt. Dabei können zum Wochenende die Temperaturen in der Nacht um -11° °C erreichen, bei Höchstwerten am Tag von -3 °C!  Zudem ist mässiger Biswind (Nordostwind) vorhergesagt, der die Frostwirkung noch verschärft.

Diese Werte sind aktuell bis mindestens Sonntag/Montag vorhergesagt. 

Beachten Sie Ihre lokalen Wettervorhersagen! 

Da die Pflanzen durch die milden Temperaturen der letzten Woche schon angetrieben haben, kann es schnell zu deutlichen Frostschäden kommen, und wir empfehlen daher die folgenden Schutzmassnahmen:

Schutz der Erdbeeren
Vor allem bei gefrorenem Boden und Temperaturen unter -5°C kann es zu Frostschäden an Erdbeerpflanzen kommen. Verstärkt werden die Schäden bei Wind und Sonne, weil die Pflanze dann mehr Wasser verdunstet. Zumal die Pflanzen durch die milden Temperaturen der letzten Woche schon angetrieben haben.
Falls es eine gute Schneeauflage gibt, ist dies der beste Schutz vor Frostschäden. 

Die Gefahr ist aber, dass durch den Wind Dammkulturen oft nicht vollständig mit Schnee bedeckt sind, sondern der Schnee liegt zwischen den Dämmen und die Pflanzen sind somit ungenügend geschützt. Sofern möglich, ist es daher sinnvoll die Dammkulturen mit Vliesabdeckung zu schützen, vor allem in windexponierten Lagen.

Wenn der Boden gefroren ist, bietet sich im Freiland auch nochmals die Gelegenheit die Strohverspätung auszubringen, siehe Hinweise im Obst-Info 2 vom 11. Januar. Diese schützt dann auch gleichzeitig vor möglichen Frostschäden.

Stellagenkulturen/Substrat-Erdbeeren
Bei den erwarteten Temperaturen bis -10 °C und Dauerfrost empfehlen wir dringend, die Durchkulturen bei Stellagen auf den Boden zu räumen. Stellen Sie die Töpfe auf den Boden zusammen und decken Sie diese mit doppeltem Vlies, dickem Wintervlies oder Vlies/Folie ab. 

Himbeeren und Brombeeren (Topfkulturen, longcane)
Im Tunnel oder im Freiland überwinternde Long Canes sollten nach Möglichkeit auf den Boden gelegt und ebenfalls mit Vlies etc. geschützt werden, wie bei den Erdbeeren oben erwähnt. Brombeeren sind dabei frostempfindlicher als Himbeeren, weil sie komplett grüne Ruten haben, die gar nicht verholzt sind. 

Der Tunnel allein ist kein ausreichender Frostschutz. Eine leichte Schneeauflage auf den Tunneln hat eine zusätzliche Isolationswirkung und ist ein zusätzlicher Schutz.