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Fachtagung Deklaration in der Direktvermarktung – ABGESAGT

Deklaration in der Direktvermarktung
Datum:
02.11.2022
Veranstalter:
Strickhof
Kosten:
CHF 147.-
Anmeldeschluss:
01.10.2022

In diesem Kurs werden wir auf die korrekte Deklaration und Selbstkontrolle der Hofprodukte eingehen. Sie dürfen ein selbst hergestelltes Produkt, inkl. Deklaration mitbringen. Die Firma Alimentavera und das kantonale Labor Zürich wird ihre Deklaration überprüfen und individuelle Verbesserungsvorschläge präsentieren.

Somit können Sie mit viel neuem Wissen, Ihre köstlichen Produkte verkaufen.

Programm:  

09.00 Begrüssungskaffee

09.30 Offizielle Begrüssung, sammeln der Erwartungen/Fragen

10.00 Fachinput «Lebensmittelhygiene, Deklaration und betriebliche Selbstkontrolle». Inkl. den neusten Gesetzesänderung

12.00 Mittagessen

13.00 Produkte und die häufigsten Deklarationsfehler in spezifischen Produktegruppen besprechen. Individuelle Feedbacks zu den persönlich mitgebrachten Produkten.

15.00 Kursende

Korrekte Deklaration der Hofprodukte
Direktvermarkter
Bezeichnung Datum Von Bis Kursort
Kurs 02.11.2022 09:00 15:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen
keine
Beschreibung Betrag
Pro TeilnehmerIn CHF 120.-
Essen CHF 27.-
Mindestanzahl Maximalanzahl
30 60
Anmeldung nicht mehr möglich.
Anmeldeschluss: 01.10.2022