Erfolgreiche Direktvermarktung

Der Kompaktkurs vermittelt einen Einblick in die Direktvermarktung und zeigt Ansätze zur Umsetzung auf dem eigenen Betrieb

Datum:

27.10.2022 - 10.11.2022

Veranstalter:

Strickhof, Zürcher Bauernverband ZBV

Kosten:

CHF 300.00

Anmeldeschluss:

17.10.2022 00:00 Uhr

Der Kurs vermittelt Neueinsteigenden einen Einblick in die Direktvermarktung. Aber auch erfahrene Direktvermarkter*innen können von der geballten Wissensvermittlung und dem direkten Praxisbezug profitieren. Die Kursinhalte sind auf sechs unterschiedliche Module aufgeteilt, welche als ganzes Paket oder einzeln gebucht werden.

Lernziele

Die Teilnehmenden kennen die wichtigsten Eckpunkte und Rahmenbedingungen der Direktvermarktung -
Die Teilnehmenden sind in der Lage zu erkennen, welche Art der Direktvermarktung sich für ihre Produkte eignet -
Die Teilnehmenden kennen die Produkte- und Qualitätsanforderungen, sowie Eckpunkte zur effizienten und effektiven Bewerbung ihrer Produkte.

Zielgruppe

Bäuerinnen und Bauern, die die Wertschöpfung auf ihren Betrieben steigern wollen durch Direktvermarktung. Bäuerinnen und Bauern, die bereits ihre Produkte direkt vom Hof vermarkten, jedoch ihr Wissen auffrischen möchten und offen sind für neue Inspirationen. Es besteht auch die Möglichkeit, einzelne Module zu besuchen. Kosten pro Modul: CHF 60.00 pro Person.

Kursdaten

Bezeichnung	Datum	Von	Bis	Kursort
Modul 1 - Einleitung und betriebswirtschaftliche Aspekte	27.10.2022	09:00	12:00	Zürcher Bauernverband, Dübendorf
Modul 2 - Marktanalyse	27.10.2022	13:30	16:30	Zürcher Bauernverband, Dübendorf
Modul 3 - Rahmenbedingunen	03.11.2022	09:00	12:00	Zürcher Bauernverband, Dübendorf
Modul 4 - Verkauf	03.11.2022	13:30	16:30	Zürcher Bauernverband, Dübendorf
Modul 5 - Produkt	10.11.2022	09:00	12:00	Zürcher Bauernverband, Dübendorf
Modul 6 - Werbung	10.11.2022	13:30	16:30	Zürcher Bauernverband, Dübendorf

Voraussetzungen

Produktion von landwirtschaftlichen Erzeugnissen, die sich für die Direktvermarktung eignen. Offen, eigene Modelle kritisch zu beurteilen und sich neu inspirieren lassen.

Kosten