Bio-Umstellerabend Schluchtalhof (offen für alle Bio Betriebe)

Im Rahmen des Projekts Praxisbegleitung organisieren wir in Zusammenarbeit mit der MO Bio ZH/SH einen Umstellerabend auf dem Schluchtalhof. Der 27 ha grosse, sehr vielfältige Betrieb vermarktet seine Produkte von Acker und Tier ausschliesslich direkt.

Datum:

11.07.2023

Veranstalter:

Strickhof

Kosten:

CHF 0.00

Anmeldeschluss:

10.07.2023 14:00 Uhr

Der Schluchtalhof öffnet seine Türen für interessierte Bio-Umsteller, Bio-Betriebsleiter und alle anderen interessierten Landwirte.

Das Programm besteht aus einer Hofführung und einem kleinen Imbiss.

Die Familie Fankhauser bewirtschaftet den 26 ha grossen Betrieb schon in dritter Generation, und seit 2005 nach der Knospe. Auf den Weiden grasen nicht nur die 15 Mutterkühe und ein Stier, sondern es wühlen auch die Freilandschweine und es picken die Zweinutzungshühner. Im Hochstammobstgarten unter den 120 Kirsch-, Zwetschgen-, Apfel- und Brinen-Obstbäumen weidet die 10köpfige Mutterschafherde. Auf dem Acker baut Werner Fankhauser neben Weizen, Dinkel, Emmer, Hafer, Susslupine, Ribelmais auch Futtergerste und Silomais an. Die Produkte werden vorallem im eigenen Hofladen, der auch online besteht, direkt vermarktet oder auf dem Wochenmarkt verkauft. Darüber hinaus bietet das Hoflokal ein stimmungsvolles Ambiente für Hofanlässe wie Hochzeiten, Familienfeiern oder Tagungen.

Weitere Infos zum Schluchtalhof unter: https://schluchtalhof.ch/