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BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb

Erwerb von Grundkompetenzen in der Haushaltsführung und Ernährungsverhalten nach ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten
Datum:
30.10.2020 - 11.12.2020
Veranstalter:
Strickhof
Kosten:
CHF 650.-
Anmeldeschluss:
09.10.2020

Der Kurs umfasst folgende Inhalte:

  • Produktekenntnisse: von der Produktion bis auf den Teller (Milch, Fleisch, Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Obst).
  • Grundsätze der Ernährung: Lebensmittelpyramide, Menuplanung, Selbstversorgung und Einkauf.
  • Grundlagen der alltäglichen Haushaltspraxis (Wäscheversorgung und alltägliche Reinigung).

 

Die Teilnehmenden sind fähig:

  1. die hofeigenen Produkte angepasst in der Menügestaltung einzusetzen.
  2. die täglich anfallenden Hausarbeiten im Betriebsablauf integriert zu erledigen
  3. die Haushaltsführung und das Ernährungsverhalten nach ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu gestalten

 

Es besteht die Möglichkeit, das Modul an die Berufsprüfung anrechnen zu lassen (2 Punkte). 

Landwirtinnen und Landwirte
Bezeichnung Datum Von Bis Kursort
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 30.10.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 06.11.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 13.11.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 27.11.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 04.12.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 11.12.2020 08:30 16:30 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Kompetenzniveau des EFZ im Berufsfeld Landwirtschaft, Praxiserfahrung im angestrebten Betriebszweig bzw. Bereich
Beschreibung Betrag
Modul BF14, inkl. Material, Verpflegung, Modullernzielkontrolle CHF 650.-
Mindestanzahl Maximalanzahl
8 12