BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb
Erwerb von Grundkompetenzen in der Haushaltsführung und Ernährungsverhalten nach ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten
Datum:
05.11.2021
- 10.12.2021
Veranstalter:
Strickhof
Kosten:
Kostenlos
Anmeldeschluss:
09.10.2020
Der Kurs umfasst folgende Inhalte:
- Produktekenntnisse: von der Produktion bis auf den Teller (Milch, Fleisch, Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Obst).
- Grundsätze der Ernährung: Lebensmittelpyramide, Menuplanung, Selbstversorgung und Einkauf.
- Grundlagen der alltäglichen Haushaltspraxis (Wäscheversorgung und alltägliche Reinigung).
Die Teilnehmenden sind fähig:
- die hofeigenen Produkte angepasst in der Menügestaltung einzusetzen.
- die täglich anfallenden Hausarbeiten im Betriebsablauf integriert zu erledigen
- die Haushaltsführung und das Ernährungsverhalten nach ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu gestalten
Es besteht die Möglichkeit, das Modul an die Berufsprüfung anrechnen zu lassen (2 Punkte).
Landwirtinnen und Landwirte
Bezeichnung | Datum | Von | Bis | Kursort |
---|---|---|---|---|
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb | 05.11.2021 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule) |
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb | 12.11.2021 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule) |
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb | 26.11.2021 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule) |
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb | 03.12.2021 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule) |
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb inkl. Prüfung | 10.12.2021 | 09:00 | 16:00 | Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule) |
Kompetenzniveau des EFZ im Berufsfeld Landwirtschaft, Praxiserfahrung im angestrebten Betriebszweig bzw. Bereich
Mindestanzahl | Maximalanzahl |
---|---|
8 | 12 |
Anmeldung nicht mehr möglich.
Anmeldeschluss: 09.10.2020
Anmeldeschluss: 09.10.2020