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12 Plätze verfügbar

BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 2023

Erwerb von Grundkompetenzen in der Haushaltsführung und Ernährungsverhalten nach ökologischen und ökonomischen Gesichtspunkten
Datum:
16.11.2023 - 14.12.2023
Veranstalter:
Strickhof
Kosten:
CHF 700.00
Anmeldeschluss:
02.10.2023

Der Kurs umfasst folgende Inhalte:

  • Produktekenntnisse: von der Produktion bis auf den Teller (Milch, Fleisch, Getreide, Kartoffeln, Gemüse und Obst).
  • Grundsätze der Ernährung: Lebensmittelpyramide, Menuplanung, Selbstversorgung und Einkauf.
  • Grundlagen der alltäglichen Haushaltspraxis (Wäscheversorgung und alltägliche Reinigung).

 

Die Teilnehmenden sind fähig:

  1. die hofeigenen Produkte angepasst in der Menügestaltung einzusetzen.
  2. die täglich anfallenden Hausarbeiten im Betriebsablauf integriert zu erledigen
  3. die Haushaltsführung und das Ernährungsverhalten nach ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu gestalten

 

Es besteht die Möglichkeit, das Modul an die Berufsprüfung anrechnen zu lassen (2 Punkte). 

 

BF14_2022.mp4

 

Sie erwerben die Grundkompetenzen, um die Haushaltsführung und das Ernährungsverhalten nach ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten zu gestalten.
Landwirtinnen und Landwirte
Bezeichnung Datum Von Bis Kursort
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 16.11.2023 09:00 16:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 23.11.2023 09:00 16:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 30.11.2023 09:00 16:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 07.12.2023 09:00 16:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Modul BF14 Hauswirtschaft auf dem Landwirtschaftsbetrieb 14.12.2023 09:00 16:00 Strickhof, Winterthur-Wülflingen (Bäuerinnenschule)
Kompetenzniveau des EFZ im Berufsfeld Landwirtschaft, Praxiserfahrung im angestrebten Betriebszweig bzw. Bereich
Beschreibung Betrag
pro Person, inkl. Verpflegung exkl. Prüfung CHF 700.00
Mindestanzahl Maximalanzahl
8 12