4. Fachtagung Protein Power
Welche Chancen bieten Hülsenfrüchte in der Landwirtschaft und unserem Ernährungssystem? Dies erörtern wir an unserer "4. Fachtagung Protein Power" vom 29. November 2024.
Datum: 29. November, 9 Uhr
Ort: Strickhof Lindau
Wie bringen wir einheimische Proteine auf den Plan? Lohnt sich der Anbau von Proteinpflanzen? Welche Chancen bieten Hülsenfrüchte in der Landwirtschaft und unserem Ernährungssystem? An der 4. Fachtagung Protein Power am Strickhof beantworten und diskutieren Menschen aus der Land- und Ernährungswirtschaft, Forschung, Beratung, von Start-ups und der Gastronomie die entscheidenden Fragen.