Frisch- und Lagergemüse Modul BF 15

22.04.2020 - 29.09.2020

Zeit:9.00 - 16.30 Uhr

Teilnehmer:Mindestens: 12
Höchstens: 24

Lernziele:Nach Abschluss des Kurses kann der Absolvent: Gemüsekulturen von der Aussaat bis zum Ernten beschreiben und beurteilen, die Kenntnisse auf andere Kulturen übertragen; einen Anbauplan unter den aktuellen ÖLN-Normen erstellen und lesen; Auskunft über den Gemüsemarkt und die wichtigsten Organisationen geben.

Veranstalter: bzb Rheinhof, Salez

Ort: BBZ Arenenberg, LZSG Salez, Strickhof, LZ Liebegg

    Anerkennung
    Für den vollständig absolvierten Modulbesuch erhalten die TeilnehmerInnen eine Bestätigung. Wird die Lernzielkontrolle erfolgreich erfüllt, wird das Modul in der "Berufsprüfung Landwirt/Landwirtin" mit 3 Modul-Punkten angerechnet.

    Kosten
    Kurskosten (exkl. Kursunterlagen, Verpflegung): ganzes Modul: Fr. 720.00;
    einzelner Kurstag: Fr. 150.00; Kursunterlagen: Fr. 50.00; Prüfungsgeb.: Fr. 150.00

    Lernzeit
    Das Modul umfasst 30 Stunden Lernzeit, wovon ca. 20 Stunden Unterricht und etwa 10 Stunden Exkursionen bzw. individuelles Arbeiten.

    Angebotsform
    Einzeltage mit Referaten, Gruppenarbeiten, Diskussionen, Besichtigungen, Schriftliche Kursunterlagen werden abgegeben.

    Voraussetzungen
    Das Modul steht allen Personen offen, welche eine gemüsebauliche oder landwirt-schaftliche Schule besucht haben oder sich die entsprechenden Grundkenntnisse sonst angeeignet haben.

    Lernziele
    Nach Abschluss des Kurses kann der Absolvent:

    • Gemüsekulturen von der Aussaat bis zum Ernten beschreiben und beurteilen, die Kenntnisse auf andere Kulturen übertragen;
    • einen Anbauplan unter den aktuellen ÖLN-Normen erstellen und lesen;
    • Auskunft über den Gemüsemarkt und die wichtigsten Organisationen geben.

    Lernzielkontrolle
    Der Kandidat soll:

    • die marktwirtschaftliche Situation im Gemüsebau erläutern;
    • die betriebswirtschaftlichen sowie die anbautechnischen Vor- und Nachteile beim Anbau von Gemüsen in einem landwirtschaftlichen Betrieb beschreiben und begründen;
    • Form der Lernzielkontrolle: mündlich,
    • Dauer der Lernzielkontrolle: 30 Minuten, Niveau: Berufsprüfung SBV

    Anmeldeschluss: 2. März 2020

    Anmeldungen an:
    bzb Rheinhof, Koni Höhener, Rheinhofstr. 11, 9465 Salez, Tel. 058 228 24 16,

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