Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter mit eidg. Fachausweis BP
Dauer der Weiterbildung:
4 Semester (berufsbegleitend) oder 1 Semester (Vollzeit)
Abschluss:
Bäuerin / Bäuerlicher Haushaltleiter mit eidg. Fachausweis BP
Kosten:
- Ausbildung, inkl. Prüfungsgebühren, Anmeldegebühr mit 9 Pflichtmodulen UND 2 Wahlmodulen: CHF 8’540
- Ausbildung, inkl. Prüfungsgebühren, Anmeldegebühr, NUR 9 Pflichtmodule, OHNE Wahlmodule: CHF 7’740
- Zusätzliche Kosten: Lehrmittel, Material und Exkursionen ca. CHF 800
- Verpflegung Mensa: ca. CHF 560
- Internes Wohnen (in der Vollzeitausbildung): CHF 2’450
Durchführungsort:
Winterthur-Wülflingen
Nächster Ausbildungsstart:
- Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter berufsbegleitend: August
- Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter Vollzeit: Februar
Die Sparte Bäuerinnen & Gesundheit am Strickhof bildet kompetente Mitunternehmer/innen aus, die im Familienunternehmen konstruktive Ideen einbringen und den Betrieb aktiv mitgestalten – mit umfassenden Kenntnissen in den Bereichen Haushaltsführung, Ernährung, Produkteverarbeitung, Betriebslehre und Buchhaltung. Mit dem Abschluss dieser Fachausbildung sind die schulischen Voraussetzungen für den eidgenössischen Fachausweis erfüllt. Im Folgenden wird jeweils die weibliche Berufsbezeichnung verwendet – männliche Teilnehmer sind jedoch selbstverständlich eingeschlossen.
Ziele und Inhalt
Als Absolventin der Fachausbildung sind Sie fähig, den bäuerlichen Haushalt nach rationellen und ökologischen Kriterien zu organisieren und verfügen über umfassendes Wissen in der Produktion, Verarbeitung und Verwendung von Nahrungsmitteln. Sie können eigene Betriebszweige führen und sind nach Abschluss der Fachprüfung (BP) berechtigt zum Bezug von Direktzahlungen sowie zur Ausbildung von Lernenden Fachfrau/-mann Hauswirtschaft im 1. Lehrjahr. Details zur Fachprüfung (BP), die durch den Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) durchgeführt wird, finden Sie hier: Prüfungsordnung.
Unsere Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter mit dem Gesamtpreis von CHF 8’540 enthält folgende 9 Pflichtmodule:
- Reinigungstechnik und Textilpflege
- Ernährung und Verpflegung
- Produkteverarbeitung
- Familie und Gesellschaft
- Gartenbau
- Haushaltsführung
- Landwirtschaftliche Betriebslehre
- Landwirtschaftliche Buchhaltung
- Landwirtschaftliches Recht
inkl. wahlweise zwei der nachfolgenden Wahlmodule:
- Ackerkulturen
oder (finden gleichzeitig statt) - Rindviehhaltung
- Willkommen auf dem Bauernhof – Direktvermarktung
oder (finden gleichzeitig statt) - Textiles Gestalten
- Gesundheit und Soziales (findet ausserhalb des regulären Stundenplanes statt; in der Regel ab Oktober bis Ende Januar)
Die Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter mit dem Gesamtpreis von CHF 7’740 enthält nur die 9 Pflichtmodule.
Anerkannte Wahlmodule können dadurch selber ausgewählt werden und sind selber zu organisieren.
Eine Liste mit aktuell anerkannten Wahlmodulen durch den Schweiz. Bäuerinnen- und Landfrauenverband (SBLV) finden Sie nachfolgend:
Zielgruppe
- Personen, die in landwirtschaftlichen Familienunternehmen tätig sind und Verantwortung übernehmen möchten.
- Personen die eine berufliche Zukunft im bäuerlich-hauswirtschaftlichen Umfeld anstreben.
Aufnahmebedingungen
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis, Mittelschulabschluss (Matura) oder gleichwertiger Abschluss.
- Mindestalter 18 Jahre
Karrierechancen
- Mitverantwortung in der Betriebsleitung
- Führung eines bäuerlichen Haushaltes
- Beratung, Kursleitung oder Mitarbeit in landwirtschaftlichen Bildungszentren oder anderen Institutionen mit integrierter Landwirtschaft
Verpflegung
Während der Dauer des Moduls Ernährung und Verpflegung, wird eine Halbklasse das Mittagessen für die ganze Klasse zubereiten. Diese Mahlzeiten sind in der Ausbildung inbegriffen.
Alle anderen Verpflegungen sind von den Teilnehmer/innen selbst zu tragen. Wir bieten am Strickhof ein sehr breit gefächertes Angebot in unserer Mensa an. Dort ist es möglich, mit Twint oder per Karte zu bezahlen.
Unserer Schule ist es nicht möglich, veganes Essen anzubieten. Falls Sie sich so verpflegen wollen, müssen Sie dafür selbst besorgt sein. Vegetarische Mahlzeiten werden hingegen angeboten und können auch im Modul Ernährung/Verpflegung umgesetzt werden.
Digitale Medien im Unterricht
Wir arbeiten im Unterricht mit digitalen Medien und weitestgehend papierlos. Ihr eigenes Notebook ist deshalb ein wichtiges Werkzeug um mit Inhalten und Aufgaben zu arbeiten.
Wir kommunizieren vor allem über Microsoft Teams. Viele Unterrichtsinhalte sind dort abrufbar. Einige Werkzeuge wie Stundenplan oder Chat können auch auf dem Smartphone via App installiert werden.
Eine wichtige Voraussetzung für diesen Lehrgang ist, mit digitalen Medien umgehen zu können.
Die wichtigsten Punkte, die Ihr Notebook erfüllen sollte, finden Sie hier: Vorgaben zu BYOD
Ausbildungsdaten
- Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter berufsbegleitend 2024/2026: 21. August 2024 bis 08. Juli 2026, Schultag: Mittwoch (und einzelne Samstage)
- Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter Vollzeit 2024: 12. Februar 2024 – 10. Juli 2024 (Schultage: Montag-Freitag).
Anmeldung
- Die Aufnahme erfolgt in der Reihenfolge der Anmeldung. Bei grosser Nachfrage werden Wartelisten geführt.
Informationsveranstaltung
- Am Donnerstag, 14. März 2024, ab 18.15 Uhr findet eine Online-Informationsveranstaltung über unser Angebot zur Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter statt. Sie sind herzlich dazu eingeladen.
- Achtung: Wir führen die Informationsveranstaltung online durch. Bitte melden Sie sich mit untenstehendem Link zum Anmeldeformular an. Am Tag des Anlasses werden Sie per Mail einen Link zum Informationsabend erhalten. Wir führen diesen mit Microsoft Teams durch.
Subjektfinanzierung Bund
- Seit Januar 2018 hat der Bund die Subjektfinanzierung eingeführt. Seither werden Teilnehmer/innen von vorbereitenden Kursen auf eidgenössische Berufsprüfungen und eidgenössische höhere Fachprüfungen vom Bund finanziell unterstützt. Das heisst, nach absolvierter eidgenössischer Berufsprüfung oder höherer Fachprüfung können Teilnehmer/innen beim Bund 50 % der bezahlten Gebühren der Fachausbildung Bäuerin/Bäuerlicher Haushaltleiter oder BLS-Module zurückfordern.
- Merkblatt Bundesbeiträge
- Bundesbeiträge für Kurse die auf eidgenössische Prüfungen vorbereiten