Neu: im Freitagskurs das Wissen zum Biolandbau erweitern

Seit 2006 bietet der Strickhof die berufsbegleitende Zweitausbildung zum Landwirt mit Spezialrichtung Biolandbau an. Für diesen Lehrgang haben sich immer wieder auch „Quereinsteiger“ entschieden. So fanden Apothekerinnen, Pfarrer, Gärtner, Pflegefachfrauen, Studenten und Maschinenmechaniker den Weg an den Strickhof. Sie brachten viel Interesse und Engagement mit, sich neben ihrer Haupttätigkeit während zwei Jahren jeden Freitag mit der Landwirtschaft und dem Biolandbau auseinander zu setzen.

Durch die Erneuerung der landwirtschaftlichen Grundausbildung fällt ab Sommer 2010 die Möglichkeit weg, ohne vorgängige Praxiserfahrung einen Teilabschluss in der Landwirtschaftlichen Grundbildung zu erreichen.

Auf Grund der grossen Nachfrage nach Biowissen in unserem urbanen Umfeld organisiert der Strickhof jetzt neu einen kostenpflichtigen Weiterbildungskurs für Personen ohne landwirtschaftlichen Hintergrund an.

Während einem Jahr werden berufsbegleitend, jeden Freitag die theoretischen Grundlagen des biologischen Landbaus möglichst praxisnah vermittelt. Zentraler Bestandteil des Kurses sind auch die zusätzlichen praktischen Übungen welche übers Jahr verteilt an zehn Samstagen auf Biobetrieben durchgeführt werden. Wir möchten mit dieser Ausbildung insbesondere auch Personen ansprechen, die bereits in der Wertschöpfungskette der Bio-Landwirtschaft beschäftigt sind, wie zum Beispiel Verkäuferinnen im Biofachhandel, Marketingfachleute im Detailhandel, Inspektoren oder auch Lehrpersonen, die das im Kurs gewonnene Wissen in ihre berufliche Tätigkeit einfliessen lassen können.

Bettina Springer Fachstelle Biolandbau Strickhof

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