Trotz der andauernden Hitzewelle kann der Markt mit Schweizer Frühkartoffeln und Charlotte von bester Qualität versorgt werden. In den vergangenen Wochen brachten nur vereinzelte Gewitter den dringend notwenigen Regen. Damit die Knollen keinen Schaden nehmen, ist beim Graben und Sortieren besondere Vorsicht geboten.

Die Qualität der Schweizer Frühkartoffeln und Charlotte ist nach wie vor einwandfrei. Die Grossverteiler vermelden trotz den heissen Temperaturen einen guten Abverkauf während den vergangenen zwei Wochen. Erfahrungsgemäss wird der Absatz wegen den Sommerferien nun etwas gebremst. Infolge der sehr trockenen Böden ist bei der Ernte grösste Sorgfalt zu tragen. Um Blauflecken zu vermeiden wird den Produzenten empfohlen, die Kartoffeln am frühen Morgen zu graben. Es ist darauf zu achten nur Ware zu liefern, die den Qualitätsanforderungen, insbesondere den Anforderungen an die Schalenfestigkeit, entspricht.

An der heutigen Telefonkonferenz wurden folgende Produzentenpreise festgelegt, gültig für zwei Wochen:

Frühkartoffeln Fr. -.60/kg
Qualität für Konzeptphase 2 mehrheitlich schalenfest, Kaliber bis 60mm
Charlotte, Annabelle Fr. -.60/kg
Qualität für Konzeptphase 2 mehrheitlich schalenfest, Kaliber 30 bis 60mm

Die Bio-Suisse einigte sich für die Kalenderwochen 29 und 30 auf folgende Produzentenpreise:

Bio Frühkartoffeln Fr. 1.50/kg, schalenfest, Kaliber 30-60mm
Bio festkochende Sorten (grüne Linie) Fr. 1.60/kg, schalenfest, Kaliber 30-60mm

Die nächste Telefonkonferenz findet am Donnerstag, den 29. Juli 2010 statt.

Pressemitteilung swisspatat vom 15. Juli 2010